2016年11月21日月曜日

「えひめのあるうれしい日」展のお知らせ

「えひめのあるうれしい日」展、今年は三重県亀山市にまいります!


無茶々園さんの柑橘とコラボしたRouジャム


愛媛の生産者が大事に育てた素材をつかって、おなじく愛媛の作り手が丁寧につくった、おいしいものやよい道具など、日々のくらしがちょっぴりうれしくなるような「えひめのもの」をあつめました。


コラボ商品いろいろ
木のまるいまな板
砥部焼の塩梅壺・ハニーポット・すり鉢など


◎イベント詳細
「えひめのあるうれしい日」展
場所/月の庭・岡田屋本店
〒519-0153 三重県亀山市西町438
TEL 0595-82-0252 [駐車場有]
JR関西本線『亀山駅』から徒歩で約5分
東名阪自動車道『亀山IC』から車で約10分
◎日程
2016.12.2[金] 12:00-19:00
2016.12.3[土] 11:00-19:00
2016.12.4[日] 11:00-17:00
◎出展者
海sora&花結び
瀬戸内海が見渡せる大三島の小さなコテージから
http://hanamusubi.biz
Sa-Rah
天然素材で作られた作りたて洗いたての婦人服
http://sa-rah.net/
スギウラ工房
日常に彩りを添える砥部焼の器や味わいある人形たち
http://sugiurakoubow.blogspot.jp/
田中戸
瀬戸内の食材を使った食事と喫茶
パン豆 ひなのや
懐かしくって新しい愛媛の人気おやつ
http://hinanoya.co.jp/
BRIDGE
食まわりの働く道具・日用品など
http://www.bridge-dogo.com/
まなべ商店
こだわりの美味しいものが勢揃い
森のかけら [大五木材]
木の魅力を引き出すあたたかな木の雑貨
www.morinokakera.jp/
yaetoco [無茶々園]
豊かな土地で取れた柑橘のコスメや乾物など
http://yaetoco.jp/
朗-Rou-
体が喜び心が朗らかになるような季節のジャム
http://rou-cheerful.blogspot.jp/

◎facebookページ
 えひめのあるうれしい日
 →https://www.facebook.com/ureshiihi/?fref=ts
 えひめのあるくらし
 → https://www.facebook.com/ehimenoarukurashi/

お近くの方も(そうでない方も)是非お越し下さいませ。
にぎやかなメンバーでお待ちしています。

2016年11月1日火曜日

月イチ蔵前にまいります!

11/5 (sat) の月イチ蔵前にまいります!
東京・蔵前  NAOT TOKYO
12:00〜19:00
朗-Rou- 『深まりゆく秋のジャム』

18種類の秋のジャム

金木犀と柊木犀のシロップジュレ

秋は実りの季節。
たくさんの果物たちが次から次へと届きます。
愛媛といえば柑橘が思い浮かびますでしょうか?
はじまりは極早生みかん、香酸柑橘のかぼすやグリーンレモンから…。
でも他にもジャムの素材になるさまざまな美味しい果物や野菜がたくさんあるのですよ。
久万高原町のりんご農家さんからは紅玉や陽光りんご、そして愛媛ではあまり作られていなかったフレッシュなローゼルやリュバーブも届きました。
農家さんも好奇心旺盛です!
幻の果実と呼ばれるポポー、栗の里 中山町の栗、おとなり高知からは華やかな香りの有機ピンクグァバも届き、作るのも楽しくなってしまうものばかり。
そして、今年も待っていますよとお声をいただいている金木犀のシロップジュレ。
松山の開花は例年より少し遅く心配しましたが、月イチ蔵前に間に合いました!
金木犀がいちばん香っている時に花摘みをし、シロップに祈るような気持ちで花の香をうつしました。スノードームのように金木犀の花びらが舞う姿も可愛いシロップジュレです。
また、やわらかな包みこむような香りの白い柊木犀のシロップジュレも初登場します。

『深まりゆく秋のジャム』Menu
・プチグリーン(摘果みかん)のジャム  
・早採りみかんのジャム  
・かぼすカード   
・陽光りんごとかぼすの乙女ジャム  
・陽光りんごの真っ赤なジュレ  
・紅玉りんごとカラメルのジャム 
・紅玉りんごとくるみとラムレーズンのジャム
・秋のリュバーブとブラッドオレンジピールのジャム
・ポポーのジャム
・中山栗の渋皮煮のジャム
・有機ピンクグァバと黄王りんごのジャム
・無花果とバニラビーンズのジャム
・無花果と純黒糖くるみのジャム
・フレッシュローゼルと3種のスパイスジャム
・すももとローゼル・レモンピールのジャム
・洋梨バラードとヴァローナチョコレートのジャム
・金木犀のシロップジュレ
・柊木犀のシロップジュレ

当日は全種類のジャムをご試食していただけるようにお持ちします。
あなたのお好みの味を見つけてくださいね。
深まりゆく秋のジャム お楽しみに。


NAOT TOKYOさんのblogはこちら
http://naot.jp/blog/2016/11948